商品情報

和えても漬けても麹チューブ

素材のコクと旨みを引き出す万能調味料

商品特徴

①皆様の食卓にササッともう一品
和えるだけ、加熱して和える、和えて焼くとバリエーション豊かに食卓を彩ります。
冷蔵庫にある材料で1品増やすことができます。

②風味豊かな味わい
東北の伝統的な三五八漬けを床を必要としないチューブタイプにし、そこに「ゆず・昆布・唐辛子」を入れることで、風味の良さと味わいの深さを生み出しました。
※最適な食材　きゅうり、トマト、その他根菜、きのこ類、肉、魚

商品情報

内容量	160g
原材料名	米(国産)、米麹、食塩、砂糖、昆布、唐辛子、ゆず皮、椎茸粉末/酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料
賞味期限	製造日より10カ月(パッケージに記載)
保存方法	直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。

アレルギー品目

なし

使い方・調理方法

【使い方】野菜に使用する場合
①お好みの野菜100gをよく水洗いし、食べやすい大きさに刻みます。
※人参、オクラ等の硬い野菜やキノコ類は、電子レンジで加熱して粗熱を取ります。
②容器に本品20g(約8cm×2本、または大さじ1強)を絞り出し、刻んだ野菜と和えます。和えてすぐ、又は30分程漬けてから洗わずそのままお召し上がりください。

【使い方】肉や魚に使用する場合
肉や魚100gに本品10gを絡めて焼いてください。